Essen & Trinken

Sie suchen ausgefallene Rezepte oder den passenden Wein zu Ihrem Abendessen? Hier finden Sie News, Bilder, Videos und Informationen rund um angesagte Food-Trends, leckere Rezepte, sowie Anregungen für eine ausgewogene und gesunde Ernährung.

Leckeres Rezept

So zaubern Sie ein weihnachtliches Ofengemüse

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von Katja Ollech
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Ohne Extrapfunde durch die Weihnachtszeit

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Hersteller ruft Weichkäse zurück - möglicherweise mit Keim belastet

Rezept-Ideen

Mit Gnocchi und Bratwurstklößchen durch die Adventszeit

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Frisch, tiefgekühlt oder aus der Dose – welches Obst und Gemüse ist gesünder?

von Eva Grossert
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So unterscheiden sich Kartoffel und Süßkartoffel

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Wie rechnet man beim Backen Ober-/Unterhitze in Umluft um?

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Ernährung

Fünf Mythen rund ums Brot: Ernährungsexperte klärt auf, was dran ist

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Wann sollte man Backpapier wegwerfen?

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7 überraschende Diät-Lebensmittel, die garantiert nicht beim Abnehmen helfen

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Schlechtes Zeugnis für viele Schokoladen

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Herrmannsdorfer Landwerkstätten: Fleischprodukte wegen möglicher Glassplitter zurückgerufen

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Foodwatch kritisiert stark überzuckerte Tomatensoßen für Kinder

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Ärger um peinliche Werbepanne bei Rewe

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Verdampft Alkohol beim Kochen?

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Groß, rund, gesund und köstlich: Allrounder Kürbis

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Listerien-Nachweis in Niedersachsen: Produktion ruht

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Rückruf und Verkaufsstopp gefordert: Foodwatch findet Mineralölspuren in Milchpulver

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Darauf sollten Vegetarier und Veganer der eigenen Gesundheit zuliebe achten

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Vollkornnudeln statt normale Nudeln: Vorteile und Tipps für den Geschmack

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Alternativen zu Butter: Stiftung Warentest hat die Streichfette getestet

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Dr. Oetker nimmt seine Schokoladenpizza aus dem Sortiment

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Fruchtsaft, Fruchtnektar, Fruchtsaftgetränk - was sind die Unterschiede?

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Beliebt, aber ungesund: Instantnudeln mache nicht satt

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Rotes Fleisch: Gesundheitliche Risiken laut Studie gering

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WHO-Studie: Russland macht Fortschritte im Kampf gegen Alkohol

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Lebensmittelwarnung: Erhöhte Blausäure-Werte in Aprikosenkernen

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Alltagsfrage: Welches Öl darf in die Pfanne?

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Hilft Kaffee beim Abnehmen?

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Soja-, Hafer-, Reis-, Mandelmilch: Was steckt im Milchersatz und was kann er?

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Chili, Ingwer, Pfeffer: Diese Wirkung hat Schärfe auf den Körper

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"Mindful Eating" - Hilft es wirklich beim Abnehmen?

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Studie: Konsum von Softdrinks kann Sterberisiko erhöhen

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Gummibärchen kommen nach Farben auf den Markt

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Alltagsfrage: Wieso mag man Koriander (nicht)?

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Was bedeuten die Begriffe "Balance", "light", "fettarm" und "zuckerfrei"?

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Das steckt hinter "Light"-Produkten

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Das steckt in veganen Patties

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Flüssignahrung: Was bringen Proteinshakes wirklich?