Essen & Trinken | GMX

Sie suchen ausgefallene Rezepte oder den passenden Wein zu Ihrem Abendessen? Hier finden Sie News, Bilder, Videos und Informationen rund um angesagte Food-Trends, leckere Rezepte, sowie Anregungen für eine ausgewogene und gesunde Ernährung.

Galerie Küchentipps

Gemüse einfrieren: So geht's richtig - und welche Sorten ungeeignet sind

Video Grilltipps

Darauf sollten Sie beim Kauf von Grillkohle unbedingt achten

von Tamara Haitz

Geschmacksexplosion dank Fischsoße: So peppen Sie Gerichte auf

So viel mehr als Steak oder Würstchen: 80 Ideen, was Sie alles grillen können

Video Erdbeer-Saison

Erdbeeren waschen - aber richtig: Warum fließendes Wasser tabu ist

von Jennifer Ullrich

Ernährungstipps

Kleine Vitaminbomben: Kürbiskerne enthalten eine Menge Nährstoffe

Die richtige Ernährung an heißen Tagen

von Christina Berlinghof

So werden selbst Kinder Fans von Roter Bete

Video Gesundheit

Warum es sich lohnt, häufiger Erdbeeren zu essen

von Tamara Haitz

Galerie Süße Sünde

Erdbeeren mal anders: Diese Rezepte werden Sie lieben

Konsumverhalten

Lebensmittel online kaufen: Mehr als nur ein Pandemie-Boom?

Galerie Ernährung

Von diesen Lebensmitteln können Sie essen, so viel Sie wollen

von Malina Köhn

Essen & Trinken

Tchibo erhöht Kaffeepreise - Weltmarktpreise ziehen stark an

Die besten Tipps und Tricks für die perfekte Grill-Saison

Video Ernährung

"Öko-Test" findet gefährliche Stoffe in mehreren Senfsorten

"Öko-Test" findet Mineralölspuren in Babymilch und Veggie-Würstchen

Galerie Dessert

Mit oder ohne backen: Fünf einfache Rezepte mit Schokolade

Galerie Spargel

Spargelmythen geprüft: Welcher gesünder ist und wer ihn nicht essen sollte

Heidelbeeren und Himbeeren im Test: tiefgekühlt oder frisch?

Video Essen und Trinken

Tipp von Eckart von Hirschhausen: Aus überreifen Bananen leckeres Eis zaubern

von Tamara Haitz

Vegetarisches Essen

Burger ohne Fleisch: So gut sind die vegetarischen Alternativen wirklich

Galerie Rezepte

Genuss aus dem Ofen: Geniale Rezeptideen für Aufläufe

von Timea Sternkopf

Essen & Trinken

Zu schade zum Wegschmeißen: So einfach verwandeln Sie hartes Brot in Leckereien

Galerie Alltagstipps

Würzen, heilen, Prophylaxe: So vielseitig ist das Multitalent Zwiebel

Galerie Ernährung

Zu viele Nudeln gekocht? Leckere und einfache Pastasalate für jeden Tag

Galerie Ernährung

Fit dank fettem Essen: Das sind die besten Quellen für gesunde Fette

Grill richtig reinigen: Die besten Tipps für einen sauberen Grillrost

Achtung, Alkohol! In vielen Grillsaucen verstecken sich hochprozentige Zutaten

Galerie Essen & Trinken

Zum Frühstück oder Abendbrot: Tolle Rezepte mit Ei

von Natalie Cada

Galerie Leckere Rezeptideen

Erdbeerrisotto & Kohlrabi-Schnitzel: So kochen Sie im Mai aus regionalen Zutaten

Video Gesundheit

Hochverarbeitete Lebensmittel: So ungesund sind Zusatzstoffe

Nicht nur für Veganer: So können Sie Käse auf der Pizza ersetzen

Guten Appetit: Mehlwürmer in der EU als Lebensmittel zugelassen

Galerie International kochen

Mehr als Gyros & Moussaka: Die besten Rezepte aus Griechenland

Schimmelpilzgifte in jeder fünften Passata entdeckt - auch in Bio-Produkten

Galerie Küchentipps

Viel leckerer als aus der Pfanne: Diese Rezepte schmecken am besten aus dem Wok

Video Bärlauch-Saison

Bärlauch sammeln: So verwechseln Sie ihn nicht mit giftigen Maiglöckchen

von Jennifer Ullrich

Stiftung Warentest entdeckt Mineralöl in vegetarischem Burgerpatty

Video Verbraucher

Grundnahrungsmittel sind auf der ganzen Welt teurer geworden

Galerie Start in den Tag

Statt Marmelade und Brötchen: Frühstück mal anders

Video Essen & Trinken

Anstatt "Superfood": Diese heimischen Alternativen sind besser

von Jennifer Ullrich

Galerie Alkoholmythen

Kein Bier auf Wein und Schnaps räumt den Magen auf - stimmt das wirklich?

Bis zu 10.000 Euro Strafe: Regierung verbietet "zu fluffiges" Eis

Essen & Trinken

Kartoffeln: Sind sie giftig, wenn sie gekeimt haben?

von Jennifer Fraczek

Interview Essen und Trinken

So gesund ist das neue Trend-Getränk "Proffee" wirklich

von Tamara Haitz

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Darf man Obst probieren? Diese Regeln sollten Sie im Supermarkt lieber beachten

von Tamara Haitz

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Neuer Kaffee-Trend: So einfach können Sie den "Proffee" selbst zubereiten

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Ob mit oder ohne Hefe: Brot einfach selber backen

Galerie Ernährung

Welche Kerne kann man essen? Manche sind gesund - andere höchst giftig

Ist Fruchtzucker ungesünder als normaler Zucker? Was dahinter steckt