Essen & Trinken

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Fränkische Kartoffelsuppe - Tipps zur Zubereitung

Video Pfifferling, Steinpilz und Co.

Gift oder Genuss? Was beim Pilzsammeln zu beachten ist

Alternative empfohlen

Verbraucherschützer raten von schädlichem Backpapier ab

Video Hätten Sie es gewusst?

Bierflasche einfach mit einem Blatt Papier aufmachen

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Die Kürbiszeit feiern – mit Ravioli-Kunst oder Fruchtsalat

Essen & Trinken

Kürbisravioli mit Orange und gerösteten Kürbiskernen

Essen & Trinken

Von Mezze bis Desserts: Vier schnelle vegane Rezepte aus dem Orient

Galerie Kreative Rezeptideen

Geheimwaffe Römertopf: Wie jedes Essen fast wie von selbst gelingt

Essen & Trinken

Neues von Ottolenghi: Drei "Comfort"-Gerichte für den Herbst

Galerie Kartoffeln auf die Eins

Die Wunderknolle: Vielfältige Kartoffelgerichte für jeden Geschmack

von Alina Lingg
Video Produkte verlieren Bedeutung

Lebensmittel, die bald aus den Regalen verschwinden werden

Essen & Trinken

Modifizierte Stärke - was ist das eigentlich?

Galerie Sollten es ihnen gleichtun

Wieso unsere Großeltern "Clean Eater" waren

Galerie Essen & Trinken

So lange sind abgelaufene Lebensmittel tatsächlich haltbar

Galerie Abnehmen

Diese Lebensmittel machen lange satt und helfen so beim Abnehmen

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World Porridge Day: Drei originelle Rezepte mit Haferflocken

Video Keinen Korkenzieher zur Hand!

Weinflasche schon mal mit einem Schuh geöffnet? Es geht!

Essen & Trinken

Saftige Birnen: Genuss in süßen und herzhaften Variationen

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Reizvoller Kontrast: Birnen-Schokolade-Crumble

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Geschmacklos? Kokosöl nicht mit Kokosplattenfett verwechseln

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Eine Kombi, die verblüfft: Kürbissuppe mit Popcorn-Topping

Video Brainfood

Diese Nahrung unterstützt das Gehirn

Video Noch genießbar?

Schwarze Punkte auf Blumenkohl: Sofort wegwerfen oder kein Problem?

Essen & Trinken

Wild für Ofen oder Pfanne: Darauf muss man beim Kauf achten

Essen & Trinken

Brainfood: Diese Snacks liefern Energie am Schreibtisch

Hätten Sie's gewusst?

In Wirklichkeit gar nicht schwarz: Wie Verbraucher den Oliven-Trick erkennen

Video Einer der besten Küchenhacks

Das spart Arbeit: Petersilie zupfen mit nur einem Handgriff

Video Genuss oder Gefahr?

Kann man alten Kaffee noch trinken?

Video 15 Euro pro Tafel

Warum Dubai-Schokolade für Furore sorgt

Kolumne Einfach besser essen

Warnung vor Fruchtzucker: Darf ich auch kein Obst mehr essen?

von Marianne Falck (RiffReporter)
Galerie Ausgefallene Rezepte

Auch in Süßem: So essen Sie ganz nebenbei mehr Gemüse

Food Trend

Knuspern für 15 Euro? Was hinter dem Hype um Dubai-Schokolade steckt

Essen & Trinken

Selbst ernten: Wichtige Regeln für Pilzsammler

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Ist Biowein auch nachhaltig?

Küchenwissen

Warum sind Eiswürfel daheim eher trüb, in der Bar aber durchsichtig?

Galerie Gesunde Ernährung

Gesund, aber unbekannt: Vorhang auf für diese neuen Superfoods

Galerie Herbstliche Rezepte

Kürbis mal anders: So lecker schmeckt er auch in Süßspeisen

Kürbissaison

So schälen Sie Kürbis richtig – bei einer Sorte ist das allerdings nicht nötig

Video Gesundheitliche Probleme

Wer auf Tonic Water und Bitter Lemon besser verzichtet

Galerie Perfekt zum Abnehmen

Wovon Sie essen können, so viel Sie wollen

von Malina Köhn
Essen & Trinken

Mit Kurkuma und Kokosnote: Exotischer Linseneintopf

Interview Einfluss von Ernährung

Gegen den Herbstblues: Diese Lebensmittel machen glücklich

Galerie Beste Rezepte

Schon die Oma wusste, wie lecker Hüttenkäse ist

Video Ach, so geht das also!

Wie auch hohe Weingläser in die Spülmaschine passen

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Weniger Lebensmittelabfälle: Kantine verrät Tricks

Galerie Wenn der Heißhunger zuschlägt

Schon wieder Lust auf einen Snack? Mit diesen Tipps naschen Sie weniger

Galerie Herbstliche Rezepte

So lecker kann der September sein

Video Schon ausprobiert?

Mit einem simplen Trick kocht das Nudelwasser nie mehr über

Video Beliebte Marken im Test

Schimmelpilzgifte und Pestizide in Haferflocken entdeckt

Video Für die Weihnachtszeit

Hoch hinaus: Brockenstollen lagert auf 1141 Metern