Essen & Trinken

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Plätzchen backen wie ein Profi: Betty Schliephake-Burchardt gibt Tipps
Video Saftig oder trocken?

So erkennen Sie perfekte Mandarinen im Supermarkt
Galerie Rezepte

Ohne Ei, Butter und Milch: Die leckersten Rezepte für vegane Waffeln
Video Kennen Sie Oleato?

Wie sich die Mischung aus Kaffee und Olivenöl auf den Körper auswirkt
Video TikTok-Trick getestet

Walnüsse lassen sich auch ohne Nussknacker ziemlich gut knacken
Gewusst?

Wie heißen eigentlich die weißen Fäden in einer Banane?
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Kleine Häppchen aus den Alpen: Drei Rezepte für österreichische Tapas
Müllermilch in der Kritik

Verbraucherzentrale: Wo Haselnüsse drauf sind, sollten auch Haselnüsse drin sein
Galerie Rezepte

Statt teurer Riegel aus dem Supermarkt: Protein-Snacks selber machen!
Warum Süßes teurer wird

Schoko-Schreck kurz vor Weihnachten
Interview Auf dem Weihnachtsmarkt

Wann Sie beim Glühweinkauf misstrauisch werden sollten
Video Länger haltbar machen

Welchen Fehler Sie bei der Lagerung von Mandarinen vermeiden sollten
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Hype um Dubai-Schokolade: So kann man sie ganz einfach selbst machen
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Essen wie ein Gladiator: So ernährten sich die antiken Kämpfer
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So bereiten Sie Matcha Latte selbst zu
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Einfach, lecker und günstig: Wie wäre es mal mit Pfannenpizza?
Video Jeder kennt sie

Hochverarbeitete Lebensmittel – was ist das eigentlich und sind sie gefährlich?
Video Wussten Sie schon?

Reife Orangen sind immer orange? Stimmt gar nicht!

Bitterschokolade im Test

"Ungenügend" und intransparent: Markenprodukt fällt bei "Öko-Test" durch
Eltern, aufgepasst!

Verbraucherzentrale warnt vor Alkohol in Adventskalendern
Video Wein-Mythen im Check

Trinkt man Rotwein am besten bei Raumtemperatur?

von Jennifer Ullrich
Interview Ernährung

Kann man korkenden Wein noch trinken oder zum Kochen verwenden?
Video Ernährung

Butter: Ist Margarine besser für die Umwelt?
Video Essen & Trinken

Beim Essen nicht trinken: Was ist dran an dieser Regel?
Essen

Lebensmittel haltbar machen: Mit diesen Tipps funktioniert das Einmachen

von Sophie Bierent
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Probiotische Drinks und Co.: Braucht der Körper das wirklich?

Essen & Trinken

Festkochend bis mehlig: Welche Kartoffelsorte eignet sich wofür?
Video Keine Kleckerei mehr

Kleiner Kniff für den Alltag: Meistens schenken wir Milch falsch ein
Video Küchen-Hack

Mit einem Trick ist eingefrorenes Brot viel schneller wieder aufgetaut
Video Darf ich das noch essen?

Was ist dran an der 5-Sekunden-Regel?
Video Vorsicht bei Orangensaft

Eine kleine Unachtsamkeit macht beliebten Saft zur Bakterien-Schleuder
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Unverzichtbares Gewürz: Drei Rezepte mit Meersalz als Herzstück
Video Ideales Kaffee-Ergebnis

Milch oder Kaffee zuerst in die Tasse?
Haselnüsse im Test

"Öko-Test" findet lebendiges Insekt in Haselnuss-Packung
Galerie Lebensmittelmythen aufgeklärt

Muss man Fleisch vor dem Kochen wirklich waschen?
Dubai-Schokolade

Dubai-Wurst? Supermärkte nutzen Hype um Foodtrend für Werbegags
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Lust auf einen Pumpkin Spice Latte? So machen Sie ihn ganz einfach selbst!
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Einfacher Meal Prep: Deshalb liebt TikTok den "Dense Bean Salad"
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Nicht mehr genießbar? Mineralwasser-Mythen auf dem Prüfstand
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Studie zeigt: Pilze sind auch gut für unser Gehirn
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Pilzsaison: Sechs Dinge, die Sie beim Sammeln unbedingt beachten sollten
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Immunsystem stärken: Diese Lebensmittel enthalten besonders viel Vitamin C
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Hokkaido, Butternut und Co.: So lagern Sie Kürbis richtig
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Noch essen oder lieber nicht? Ob keimende Zwiebeln wirklich giftig sind
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Milch im Kaffee hat einen unschönen Nebeneffekt
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Braune oder weiße Eier? Vorliebe der Deutschen beruht auf einem Irrglauben

von Alina Lingg
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Sie verzweifeln regelmäßig beim Würfeln von Zwiebeln? Probieren Sie diesen Trick
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Mit diesem einfachen Trick verlangsamen Sie das Keimen von Kartoffeln
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Pilze ein zweites Mal erwärmen: Sollte man das lieber lassen?
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Heißhunger auf Schokolade und Chips? Das kann an einem Nährstoffmangel liegen