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5. Bei Fett und fetthaltigen Lebensmitteln sollte dagegen Zurückhaltung geübt werden. Es reicht völlig aus, täglich etwa 60 bis 80 Gramm Fett zu sich zu nehmen. Pflanzlichen Ölen (wie Soja- und Rapsöl) und Fetten sollte dabei der Vorzug gegeben werden (Quelle: DGE). © Archiv

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