Wenn man selbst kochen will im Caravan und das auch noch regional – bitte sehr! In Südtirol geht das mit ausgezeichneten Zutaten ganz wunderbar. Ach, das lieben wir an jedem Urlaub in Südtirol – das gute Essen. Es begleitet uns ständig. Auch wenn man essen geht, ist das in Südtirol ja meistens das reinste Vergnügen: Kaiserschmarrn oder Knödelsuppe, Schlutzkrapfen oder Pasta mit Steinpilzen – Wandererherz, was will man mehr?

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Europas größtes Hochplateau

Wir starten auf der Seiser Alm. Europas größtes Hochplateau bietet grandiose Berggipfel, sensationelle Ausblicke in klarer Alpenluft. 56 Quadratkilometer, 450 Kilometer ausgewiesene Wanderwege. Die Qual der Wahl. Also los, mit der Seilbahn von Seis am Schlern hoch auf die Alm. Zum Einstimmen nehmen wir die Puflatschrunde: Acht aussichtsreiche Kilometer, dreieinhalb Stunden Gehzeit – auch weil man immer mal wieder stehen bleiben muss und einfach staunt.

Plattkofel und Langkofel sind fast die ganze Zeit im Blick. Mal sehen sie ganz nah aus, dann wieder fern. Vor-sich-hin-Philosophieren beim Wandern ergibt sich angesichts dieser Bergkulisse eigentlich von selbst. Bei der Rast an der Arnika-Hütte stehen wir vor der schwierigen Wahl: Speckknödel oder Pasta allo Chef?

Heubaden

Völs am Schlern mit seiner burgartigen Anlage, schön erhaltenen und renovierten alten Häusern bietet neben vielen anderen Wanderwegen und guten Essensmöglichkeiten noch ein sehr spezielles Vergnügen: das Heubad, in den Dolomiten eine jahrhundertealte Tradition.

Das Heu dafür stammt von umliegenden Gebirgswiesen. Es enthält Blumen und Wildkräuter wie zum Beispiel Frauenmantel, Arnika, Enzian. Vor der Anwendung weicht es eine Stunde lang in warmem Wasser ein, das löst die ätherischen Öle. Wie das duftet! Ob das wohl kratzt und piekst? Der Körper wird mit einer weiteren dicken Schicht nassem, warmem Heu bedeckt, Laken drüber, Decke drum, nur der Kopf guckt raus. Und mit einem Ruck wird man 15 Zentimeter tiefer in die Wassermatratze befördert. Piekst nicht, wie angenehm! Die Entspannung beginnt, nur noch atmen, Augen schließen, den Heuduft riechen, wohlig warm werden und nach 20 Minuten sogar ein wenig schwitzen, da kommt das Auspacken zur rechten Zeit. Auf zur nächsten Wanderung.

Auch wer ein distanziertes Verhältnis zum volkstümlichen Schlager pflegt, hat meist schon von den Kastelruther Spatzen gehört. Der Heimatort Kastelruth ist jedenfalls stolz auf sie. Gleich am Ortseingang wird man von ihnen empfangen; sie sind hier als Skulpturen zu erkennen. Die Gruppe spielt seit über 30 Jahren. Im Ort gibt es ein Spatzenmuseum, einen Spatzenladen mit Spatzensouvenirs. Zu Kastelruth gehören aber auch das historische Dorfzentrum, die gepflegten Bauernhöfe, die bemalten Häuser und der unübersehbare Kirchturm. Vom Zentrum aus fährt die Sesselbahn auf die Marinzenalm im Schlernplateau. Das ist was für die Kleinen: freilaufende, zutrauliche Ziegen, ein großer Spielplatz.

Wunderschöner See im Wald

Eine Wanderung der ganz anderen Art führt um den kleinen Karer See im Latemarwald im Gemeindegebiet Welschnofen. Er ist berühmt wegen seines tiefgrünen Wassers und der Lage: von Wald umgeben, hinter dem sich die Berge der Latemargruppe im Süden und der Rosengarten im Nordosten himmelhoch erheben. Die großen Wandertouren machen wir aber oben, von der Kölner Hütte aus, und die ist gut mit der Seilbahn Laurin zu erreichen.

St. Ulrich im Grödnertal ist bekannt für seine Holzschnitzer, Laden reiht sich an Laden. Abseits des Herrgottschnitzer-Mainstreams sticht Adolf Vallazza hervor, hochbetagt mittlerweile, mit seinen Skulpturen und Totems aus uraltem Holz, die weltweit ausgestellt werden. Seine schlichte Werkstatt versteckt sich im alten Ortskern und ist geschlossen. Aber an der Tür steht eine Handynummer – bei Interesse kann man seine Werke in seiner Werkstatt besichtigen.

Die Berge rundum beeindrucken aber auch wieder: an der Nordseite die Raschötz, weiter östlich die Seceda sowie an der Südseite die Berge der Seiser Alm, Monte Piz und Col de Mesdi. Und überall kann man sich mit Seilbahnen hochgondeln lassen. Heute wandern wir von St. Ulrich aus auf die Raschötzer Hochalm – wir freuen uns schon auf die Pause auf der Terrasse der Cason-Hütte. Knödel-Tris oder doch lieber Kaiserschmarrn? Glücklich ist, wer beim Blick auf die schönsten Berge solche Entscheidungen treffen darf.

Bike-Touren auf der Saiser Alm

Gemütlich mit dem E-Bike über die Hochalm oder sich mit dem Mountainbike richtig auspowern, die Dolomiten mit Schlern, Langkofel, Plattkofel und Rosengarten dabei immer im Blick – die Auswahl an Radtouren auf der Seiser Alm reicht von technisch anspruchsvollen Routen mit steilen Anstiegen und rasanten Abfahrten bis hin zu entspannten Fahrten mit wenigen 100 Höhenmetern.

29 ausgeschilderte Mountainbike-Strecken mit Höhenunterschieden von bis zu 500 Metern führen an imposanten Felswänden vorbei. Die 26 Kilometer lange Talrunde Seiser Alm verbindet auf ihrem Weg Völs, Kastelruth und Seis und belohnt Radfahrer mit fantastischen Ausblicken. Eher an geübte Fahrer richtet sich die Tierser-Alpl-Tour. Zwischen Gröden und der Seiser Alm führt sie auf eine Höhe von bis zu 2500 Meter. Die Seiser Alm lockt mit 600 Kilometer Radwegen.

Top 10 Campingplätze Südtirol

Wir haben für Sie empfehlenswerte Campinganlagen rund um Bozen zusammengestellt. Grundlage für unsere Auswahl sind Gästebewertungen auf der großen Plattform Camping.info. Kaum eine Region in Europa kann so viele hochklassige und von Campern positiv beurteilte Plätze auf sich vereinen. Neben den zehn vorgestellten Anlagen mit Top-Bewertungen lassen sich in der Gegend weitere gute Campingplätze finden. Das hohe Niveau macht sich allerdings auch bei der Preisgestaltung bemerkbar.

1. Platz: Camping Zögghof

Der vergleichsweise kleine Platz bietet Flächen mit einer Größe von 80 bis 160 Quadratmeter. Gäste kommen kostenlos ins Freibad der nahen Sportarena. Ein Schluchtenweg beginnt direkt am Platz.

camping.info Bewertung: 4,9 Sterne

2. Platz: Luxury Camping Schlosshof

Die Liebe zum Detail bei allen Einrichtungen und Serviceleistungen zeichnet diese Anlage aus. So gibt es Design Sanitäranlagen für Körper, Geist und Sinne, zum Beispiel mit mietbaren Privatbädern.

camping.info Bewertung: 4,8 Sterne

3. Platz: Camping Seiser Alm,

100 bis 120 Quadratmeter groß sind die Komfort-Stellplätze mit Anschluss von Zu- und Abwasser, TV, Gas und Strom. Es gibt aber auch romantische Zeltplätze inmitten der Natur – so oder so mit Bergblick.

camping.info Bewertung: 4,8 Sterne

4. Platz: Camping Vidor

Zum Vidor Resort gehört neben der Sauna-Welt auch ein Indoor-Wasserpark mit verschiedenen Pools sowie ein Außenpool. Großzügige Ruhezonen gewähren einen 360-Grad-Blick auf die Dolomiten.

camping.info Bewertung: 4,8 Sterne

5. Platz: Waldcamping Naturns

Der familiäre Platz wurde zwischen eigenen Obstgärten und einem Mischwald terrassen förmig angelegt. Auf dem Gelände befindet sich auch ein Erlebnishallenbad mit natur belassenen Liegewiesen.

camping.info Bewertung: 4,8 Sterne

6. Platz: Camping Obstgarten

Der familiäre Platz wurde zwischen eigenen Obstgärten und einem Mischwald terrassenförmig angelegt. Auf dem Gelände befindet sich auch ein Erlebnishallenbad mit naturbelassenen Liegewiesen.

camping.info Bewertung: 4,8 Sterne

7. Platz: Caravan Park Sexten

Die gute Lage unterstreicht der Blick auf die Gipfel der Sextner Sonnenuhr. Den Gästen stehen ein ausgedehnter Wellness- und Spa-Bereich, mehrere Restaurants und eine Kletterhalle zur Verfügung.

camping.info Bewertung: 4,7 Sterne

8. Platz: Camping Olympia

Neben dem Schwimmbad und einem kleinen Wellness-Paradies gibt es auf dem Platz auch einen Mini Zoo. Die Flächen sind mit TV-Anschluss und teils mit Gas- sowie Wasseranschluss ausgestattet.

camping.info Bewertung: 4,7 Sterne

9. Platz: Naturcaravanpark Tisens,

Die Lage im Grünen mit großen Pools und Gartenbereich sowie eine Bar-Panorama-Terrasse zeichnen diesen Platz aus. Zuletzt kamen mehr Einzelwaschkabinen hinzu, seit dieser Saison auch Chalets.

camping.info Bewertung: 4,7 Sterne

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10. Platz: Alpin Fitness Waldcamping

Auf den sonnenverwöhnten Terrassen des Platzes bietet sich eine Aussicht auf das Etschtal und die Bergwelt. Die Flächen sind in drei Kategorien zwischen 30 und 120 Quadratmetern unterteilt.

camping.info Bewertung: 4,7 Sterne  © Caravaning

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