Mal sind sie eine Belohnung – und manchmal auch eine Bestechung: Leckerlis können die Beziehung zwischen Mensch und Pferd durchaus vereinfachen. Dabei solltest Du aber nicht irgendwas nehmen, sondern durchaus einmal genauer hinsehen. Schließlich ist gesund naschen auch im Stall angesagt…
Daher solltest Du Dich beim Kauf von Leckerlis nicht auf den Duft und die schicke Verpackung verlassen, sondern einen Blick auf die Zutatenliste werfen. Stecken Melasse und Zucker drin, wird Dein Pferd diese Leckerlis sicher lieben – zu viel Zucker ist aber schlecht. Ein Übermaß kann zu Zahnstein, Übergewicht und sogar zu Hufrehe führen.
Wenn Du genau wissen willst, was in den Pferde-Leckerlis steckt, dann kannst Du sie am besten selber machen – und dabei auch noch jede Menge Gesundes in die Pferde-Leckereien geben. Hier 7 gute Leckerlis für Dein Pferd:
Hafer-Karotten-Würfel
Du brauchst:
- etwa 200 Gramm Haferflocken
- einige Esslöffel ungesüßten Karottensaft
So geht es:
- Gib die Haferflocken in eine Schüssel und füge dann esslöffelweise Karottensaft hinzu. Achte darauf, dass es ein klebriger, nicht zu flüssiger Teig wird.
- Den Teig gut mit den Händen durchkneten und anschließend zu kleinen Würfeln formen.
- Die Würfel auf ein Backblech legen und etwa eine Stunde bei 100 Grad Celsius im Ofen backen.
- Nach einer Stunde prüfen, ob sie durch sind – sonst weiter backen.
- Zum Schluss noch einen Tag an der Luft trocknen lassen.
Pferde-Leckerlis: Apfel-Hirse-Taler
Du brauchst:
- 200 Gramm Hirseflocken
- zwei bis vier Esslöffel ungezuckertes Apfelmus
So geht es:
- Zuerst die Hirseflocken und das Apfelmus zu einem festen Teig vermengen. Tipp: Wird der Teig zu feucht, kannst Du noch ein paar Hirseflocken untermischen.
- Forme kleine Kugeln und drücke sie dann mit einem Löffel auf einem Backblech flach, bis sie wie kleine Taler aussehen.
- Die Apfeltaler backst Du ein bis zwei Stunden bei 100 Grad Celsius.
- Danach noch einen Tag an der Luft trocknen lassen.
Apfel-Möhren-Hörnchen
Du brauchst:
- ein Apfel
- eine große Möhre
- 30 Gramm Kürbiskerne
- 250 Gramm Haferflocken
- Wasser/ Tee/ Karotten- oder Apfelsaft
So geht es:
- Rasple den Apfel und die Möhre. Hacke die Kürbiskerne klein und gib sie zu den Haferflocken.
- Die Zutaten mischen und dann – nach Deinem Geschmack – die Flüssigkeit dazugeben. Alles mit den Händen vermengen, bis ein fester Teig entsteht.
- Forme jetzt den Teig zu kleinen, länglichen Hörnchen von circa fünf Zentimeter Länge.
- Aufs Backpapier legen und im Ofen auf 150 Grad eine Stunde backen.
- Die Leckerlis noch einen Tag an der Luft durchtrocknen lassen.
Kräuter-Kringel
Du brauchst:
- 150 Gramm Leinsamen
- 30 Gramm Sesamsamen
- 100 Gramm Sonnenblumenkerne
- ½ Teelöffel Salz
- ½ Teelöffel getrocknete Kräuter nach deiner Wahl
- 200 Milliliter Wasser
So geht es:
- Gib die Leinsamen, Sesamsamen und Sonnenblumenkerne in eine Schüssel und vermische sie mit dem Salz und den Kräutern.
- Wasser hinzufügen und kräftig zu einem Teig verrühren.
- Den Teig etwa 20 Minuten ruhen lassen.
- Dann kannst du aus dem Teig kleine Kringel formen. Dabei sollten die Kringel etwa 0,5 Zentimeter dick sein.
- Im Ofen auf 180 Grad etwa 20 Minuten backen lassen. Dann umdrehen und noch einmal für etwa zehn Minuten backen lassen, so dass auch die Unterseite kross wird.
- Lass die Leckerlis zum Schluss noch einen Tag an der Luft durchtrocknen.
Rote-Beete-Kekse
Du brauchst:
- 100 Milliliter Rote Bete Saft
- 300 Gramm Haferflocken
- 200 Gramm Zuckerrübensirup
- 350 Gramm Vollkornmehl
So geht es:
- Den Backofen auf 150 Grad Celsius vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen.
- Gib alle Zutaten in eine Schüssel verrühre sie zu einem glatten Teig.
- Aus dem Teig formst Du erst Rollen. Dann schneidest Du etwa zwei Zentimeter dicke Stücke ab und drückst sie mit einem Löffel etwas flach.
- Die Kekse auf das Backblech legen und für etwa 30 Minuten in den Backofen schieben.
- Danach lässt Du die Kekse zwei, drei Tage durchtrocknen.
Bananenstangen als gesunde Pferde-Leckerlis
Du brauchst:
- vier Bananen
- 300 Gramm Haferflocken
So geht es:
- Die Bananen gleichmäßig zerdrücken. Haferflocken dazugeben und alles zu einem glatten Teig verarbeiten.
- Aus dem Teig kleine, etwa ein Zentimeter dicke Stangen formen.
- Die Bananenstangen im Ofen auf 180 Grad etwa 30 Minuten backen.
- Anschließend einen Tag durchtrocknen lassen.
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