- Alle Jahre wieder, freuen sich nicht nur Kinder auf die Weihnachtsbäckerei mit vielen leckeren Plätzchen, Stollen, Kuchen und anderen Naschereien. Doch was brauche ich zum Backen?
- Neben praktischen Küchenmaschinen mit Patisserie-Set, gibt es weitere Backutensilien in der Küche wie etwa Keckspressen, Backunterlagen aus Silikon oder ausgefallene Ausstechformen, die das Backen nicht nur in der Weihnachtszeit sehr erleichtern.
- Alles zum Backen und Dekorieren: mit dieser praktischen Grundausstattung wird jede Küche zur Weihnachtsbäckerei.
Grundausstattung zum Backen
Mit einer hochwertigen Küchenmaschine wird jeder zum Back-Profi und das Kochen und Backen macht zudem viel mehr Spaß. So schafft die Küchenmaschine von Bosch mit Knethaken, Schlagbesen sowie Flexi-Rührbesen eine Vielzahl an unterschiedlichen Teigen, wie etwa feinen Rührteig, schweren Hefeteig oder auch luftige Sahne und Eischnee. Mit einem 5,5 Liter Fassungsvermögen werden in der Edelstahl-Rührschüssel auch große Mengen an Teig verarbeitet. Und falls das Backen von Plätzchen und Kuchen vornehmlich an Weihnachten stattfindet, lässt sich die Maschine zudem mit zusätzlichem Zubehör aufrüsten, um Smoothies, Burger, Nudeln oder Babynahrung das ganze Jahr über zu kreieren.
Zur Grundausstattung einer jeden Weihnachtsbäckerei gehört natürlich auch ein gutes Rezeptbuch. Im Backbuch mit dem Titel "Weihnachtsbäckerei" von Claudia Jasinski finden sich alle klassischen Plätzchen-Rezepte von Vanillekipferl über Spritzgebäck und Zimtsterne. Aber auch ausgefallene Kreationen wie Quittenschnitten, Mascarpone-Zimt-Torte oder Orangen-Safran-Toffee liefern Kuchen- und Plätzchen-Ideen für die Weihnachtszeit.
Zu den grundlegenden Utensilien für das Backen von Plätzchen zählen Ausstechformen, die es in den unterschiedlichsten und witzigsten Designs gibt. Eine ausgefallene Idee für die Weihnachtsbäckerei sind die Puzzle-Weihnachts-Ausstecher von Dr. Oetker. Mit den zehn Zentimeter großen Förmchen mit dekorativer Innenprägung lassen sich die Figuren individuell und kreativ zusammenstellen. Die einfache Handhabung der Ausstechformen helfen vor allem auch Kindern beim Plätzchen ausstechen und Backen.
Eine smarte Lösung für Menschen die viel und gerne backen sind zudem Silikonmatten, die als wiederverwendbares Backpapier im Ofen sowie als Backunterlage eingesetzt werden können. Die Matten sind lebensmittelecht, BPA-frei und können in jedem Backofen oder Mikrowelle benutzt werden. Zudem sind die Matten spülmaschinenfest und eignen sich mit hochwertiger Antihaftbeschichtung sehr gut als Unterlage, um Teig leicht auszurollen und Plätzchen auszustechen. Dazu werden ein Silikon-Spatel und Backpinsel als Zubehör im Set verkauft.
Backzubehör für die Weihnachtsbäckerei
Für noch mehr Freude am Backen sorgt eine Kekspresse. Mit diesem praktischen Zubehör zum Backen gelingen Plätzchen immer und sehen wie vom Backprofi gemacht aus. Die Gebäckpresse von Dr. Oetker ist gleichzeitig eine Garnierspritze und bietet mit 16 Formscheiben und 6 Tüllen sowie Rezepten und Tipps genug Zubehör im Set, um leckere Plätzchen an Weihnachten zu backen.
Für noch mehr leckere Keks-Inspirationen sorgt Tchibo mit einem handlichen Backzubehör. Der Lebkuchenformer erleichtert das Backen von Lebkuchen und anderem Kleingebäck. Denn mit einem einfachen Drehmechanismus werden die schön geformten Kuchen ganz einfach auf die Backform gelegt. Das Backset wird zudem mit Rezeptvorschlägen als Set geliefert.
Auch für das perfekte Lebkuchenhaus gibt es das passende Zubehör zum Backen an Weihnachten. Mit dem Ausstecher-Set aus Edelstahl wird spielend einfach ein 3-D-Lebkuchenhaus geschaffen. Das schmackhafte DIY-Häuschen kann nach dem Backen noch liebevoll mit Plätzchen-Deko geschmückt werden und bietet sich dann nicht nur als leckere Nachspeise, sondern auch als ideales Weihnachtsgeschenk an.
Eine Schneeflocke im XXL-Format aus Plätzchenteig und Puderzucker als Eisschicht ist ebenfalls ein tolles Geschenk. So lässt sich entweder das Förmchen aus lebensmittelechtem Kunststoff oder das gebackene Plätzchen verschenken.
Alles zum Backen und Dekorieren
Neben Plätzchen werden an Weihnachten auch gerne Kuchen und Stollen gebacken. Doch was braucht man für Kuchen backen? Wie wäre es mit einem smarten Kuchenbackautomaten in Miniformat. Der Tefal-Brot- und Kuchenbackautomat "Cake Factory" bietet mit fünf automatischen Back-Programmen sowie sehr nützlichen Silikon-Förmchen für Muffins, Kuchen und Brot das ideale Werkzeug, um Backwaren wie vom Bäcker zu zaubern. Mit einem individuellen Modus können zudem eigene Kreation ausprobiert werden. Und mit der passenden und kostenlosen App CAKE-FACTORY-App werden über 200 Rezepte, Tutorials und Tipps dazu geliefert.
Doch das wichtigste Zubehör zum Backen fehlt noch: die Dekoration. Denn was wäre eine Weihnachtsbäckerei ohne bunte Streusel und essbarem Dekor? Süße Plätzchen-Deko lässt sich vor allem zur Weihnachtszeit in fast jedem Lebensmittelladen kaufen. Doch die beliebten "Super Streusel" sind auch über Amazon bestellbar. Mit Sternchen, Perlen, Glimmerzucker, gefüllten Schokokugeln sowie kleinen Tannenbäumchen lassen sich damit nicht nur Plätzchen zur Weihnachtszeit, sondern auch Cupcakes, Muffins und sogar Tiefkühltorten phantasievoll dekorieren und aufpeppen.
Für alle Back-Begeisterten, die am liebsten jeden Tag in der Weihnachtszeit den Backpinsel schwingen, haben die Hamburger Damen von "Super Streusel" zusätzlich einen Adventskalender randvoll mit buntem Backzubehör gepackt. Darin enthalten sind prall gefüllte Dosen mit XL-Knusperkugeln, Zuckersticks dazu Super-Glitzer-Puder, Super-Drip sowie DIY-Bastelanleitungen und 24 QR-Codes für weitere Überraschungen, um die Adventszeit noch mal zu versüßen.
© 1&1 Mail & Media/teleschau
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