• Die Fastenzeit ist der ideale Zeitpunkt zum Abnehmen und um den Alltag endlich gesünder zu gestalten.
  • Weniger Kohlenhydrate, weniger Fett, dafür mehr frische Lebensmittel mit Vitaminen und Mineralstoffen stehen auf der Einkaufsliste.
  • Was noch fehlt, ist das Kochzubehör, mit dem es Ihnen besonders leichtfällt, fettarm, kalorienarm und gesund zu kochen – und das finden Sie hier!

Alle Bestenlisten hier in der Übersicht

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Beschichtete Pfanne

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Das Pfannenset besteht aus zwei Modellen mit Tefal-Antihaftbeschichtung.

Ein bewährtes Diät-Rezept ist das fettfreie Kochen. Das geht mit den richtigen Hilfsmitteln sogar ganz easy. Mit einer beschichteten Pfanne lässt sich beispielsweise einfach und schnell ziemlich viel Fett einsparen. Denn Öl, Butter und Bratfett sind nicht notwendig, um Fleisch und Gemüse vor dem Festkleben und Anbraten zu bewahren. Die leichte Reinigung erhöht außerdem den Spaß am gesunden Kochen, denn das umständliche Abkratzen hartnäckiger Speisereste entfällt komplett.

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Küchenhelfer im Set

Um die Beschichtung der Pfanne nicht zu zerkratzen, brauchen Sie Küchenhelfer aus Kunststoff. Die besten Hilfsmittel zum Kochen sind natürlich Kochlöffel und Pfannenwender, doch auch Schaumlöffel und Spaghettikelle erweisen wertvolle Dienste. Letztere bietet übrigens einen praktischen Alltags-Hack beim Kochen: Durch die Aussparung in der Mitte können Sie genau eine Portion der feinen Nudelware abmessen und kochen nicht zu viel der Kohlenhydratlieferanten.

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Spiralschneider

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Der Spiralschneider von ELIRIVAWET kann Gemüse in vier verschiedene Formen schneiden.

Voll im Ernährungstrend liegen Nudeln aus Gemüsesorten wie Zucchini oder Karotten. Um daraus Spaghetti zu formen, braucht es einen Spiralschneider. Einfach ein paar Mal drehen und fertig ist der Nudelersatz. Damit kochen sie gesund und kalorienarm die leckersten Pasta-Gerichte – und das völlig Low Carb!

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Dampfgarer

Das Dampfgaren ist eine schonende Zubereitungsmethode für Fleisch, Fisch und Gemüse, da dabei möglichst viele Nährstoffe erhalten bleiben. Um in Zukunft öfter gesund zu kochen, lohnt sich deshalb die Investition in einen Dampfgarer. In jede Etage werden die verschiedenen Nahrungsmittel gleichzeitig und doch voneinander getrennt durch den Wasserdampf erhitzt. Da die Behälter viel Platz bieten, können Sie gleich das Abendessen mit zubereiten und Zeit sparen.

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Air Fryer

Pommes und Chips zählen zu den großen Verführern, die eine gesunde Ernährung auf die Dauer so schwierig machen. Doch auch hierfür gibt es ein Hilfsmittel, mit dem Sie gesündere Alternativen zubereiten können, die genauso lecker schmecken: eine Heißluftfritteuse. Bereiten Sie Ihre Knabbereien aus Kartoffeln oder Gemüse günstig und gesund zu, indem Sie frische Zutaten und nur wenig Öl verwenden. Damit überzeugen Sie sogar die Kinder von gesundem Essen. Das Küchengerät erleichtert auch Senioren, die Frittiertes gewöhnt sind, den gesundheitsbedingten Verzicht auf Fett.

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Indoor Kräutergarten

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Der Kräutergarten von Emsa bietet perfekte Lichtverhältnisse, damit Ihre Kräuter optimal wachsen können.

Frische Kräuter sind der Feinschliff für gesunde Rezepte und helfen beim Würzen Salz zu sparen. Nur leider werden sie auf der Einkaufsliste gerne vergessen, und im Winter ist die Auswahl im Supermarkt ohnehin spärlich. Damit die grünen Vitaminbomben beim Kochen immer griffbereit sind, ist ein Indoor Kräutergarten eine praktische Anschaffung. Hier ist Platz für drei Kräuterkapseln nach Wahl. Licht und Bewässerung übernimmt das Gerät, damit die Kräuter schnell sprießen.

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Gesunde Rezepte

Noch ein paar Buchtipps gefällig? Gesunde Sattmacher-Rezepte bietet beispielsweise das Kochbuch "Gesunde Ernährung" von Luisa Winkel. Vor allem Anfänger finden damit einen guten Einstieg zum gesunden Kochen. Ob zum Abnehmen oder einfach so für eine ausgewogene Ernährungsweise - unter den 250 Rezepten ist garantiert etwas dabei. Viele der Gerichte sind auch für Kinder ein Gaumenschmaus und eine vitaminreiche Alternative zu Pizza und Pommes.

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Gesund kochen mit dem Thermomix

Sie gehören zu den Thermomix-Fans und sind auf der Suche nach gesunden Rezepten? Die finden Sie im Buch "Gesund kochen mit dem Thermomix". Nudeln mit Gemüse-Bolognese, Erdnuss-Hähnchen-Pfanne oder Curryschnitzel mit Reis machen direkt Appetit und schmecken nicht nur lecker, sondern eignen sich auch zum Abnehmen. Frisch und gesund kochen für Kinder und den Rest der Familie wird mit den ausgewählten und alltagserprobten Gerichten schnell zur Routine, weshalb das Buch eine echte Empfehlung ist.

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