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Ein weiteres Promi-Restaurant öffnet seine Pforten.

Frankreich in Florida

Halle Berrys Verlobter eröffnet jetzt ein Restaurant in Miami. >

Paprika-Fisch-Füllung

Abschied vom Genuss?

Wir haben leckere Fastenzeit-Rezepte für Sie zusammengestellt. >

Cocktail-Quiz

Eine Frage des Geschmacks

Wissen Sie was in ihrem Cocktail steckt? Machen Sie den Test. >

Quiz
Vorarlberger Krautstrudel
Rezept der Woche

Vorarlberger Krautstrudel

Eine würzige Kombination von Weißkohl und Speck. >

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Trinken

Rotwein

Wein klassisch dekantieren

Manche Weine spielen ihre Nuancen und Aromenvielfalt erst richtig aus, wenn sie atmen können. Hilfsmittel wie Belüftungsaufsätze für Weinflaschen sind allerdings wenig sinnvoll. >

"Club Coke" mit David Guetta

Coca Cola druckt das Album-Cover des Musikers auf Flaschen. >

Weinland Deutschland

Deutschlands Image als Reiseziel für Weinliebhaber wird ausgebaut. >

Weiße Rebsorte mit roter Haut

Höchste Qualitätsstufe für Weißwein aus Griechenland. >

Weinanbaugebiet Fitou

Begehrter Wein aus Fitou

Das Weinanbaugebiet Fitou trägt das begehrte AOC-Schutzsiegel. >

Wein und Meteorit

Wein aus Meteoriten?

"Das Weltall schmecken" heißt die Devise bei diesem edlen Tropfen. >

Essen

Fruchtig kombiniert - Mit Ananas gesund ins Frühjahr starten.

Bikinifigur: Diese Frucht hilft

Je näher die Fastenzeit und das Frühjahr rücken, desto größer wird der Wunsch nach gesunder Ernährung und Traumgewicht. Da kommt die tropisch Ananas gerade recht. >

Das Meer auf Ihrem Tisch

Rezepte mit Fisch: Ihrer Fantasie sind keine Grenzen gesetzt. >

Kann "Öko" die Welt ernähren?

Bei der BioFach in Nürnberg gibt es nur eine Antwort auf diese Frage: Ja! >

Eine knusprige Geschäftsidee

Hamburger Unternehmer liefern gesunde Snacks ins Büro. >

Brötchen ist nicht gleich Brötchen

Handwerk schlägt Discounter

Beim "WISO"-Brötchentest trat Aufback gegen Frische an. >

Schlappmaulorden

Schuhbeck ist der Pfiffigste

Sternekoch wird mit dem Schlappmaulorden ausgezeichnet. >

Küchentipps

Pilze können dem Magen zu schaffen machen

Zuchtpilze gut durchgaren

Nach dem Verzehr von Pilzen können einige Menschen Probleme mit der Verdauung bekommen. Wer einen empfindlichen Magen hat, sollte Zuchtpilze wie etwa Champignons daher besser nicht roh essen. >

Wie kocht man Chinesisch?

Was die asiatische Küche ausmacht, zeigen wir Ihnen hier. >

Keine Lust auf Fast Food?

Mit diesen Tipps können Sie auch mit wenig Zeit gesund kochen. >

Kapern zum Schluss

Sie sollten als letztes in eine warme Speise gegeben werden. >

Olivenöl macht Kuchen saftig

Olivenöl auch im Kuchen lecker

Der goldene Tropfen eignet sich nicht nur für herzhafte Speisen an. >

Damit der Gefrierschrank nicht zum Stromfresser mutiert, sollte man ihn regelmäßig abtauen.

Jetzt abtauen - aber richtig!

Dank dieser Tipps und Minusgraden ist die Gefriertruhe schnell enteist. >

Essen & Genießen

'3nach9': Nelson Müller - der singende Sternekoch Video

Ein singender Sternekoch

Nelson Müller kann nicht nur kochen, er hat auch musikalisches Talent. >

Monster-Sushi Video

Monster-Sushi bringt Glück

Am Happy-Sushi-Day frönt man in Japan der Riesen-Reis-Rolle. >

Unfassbar: Drei Flaschen Bier in 37 Sekunden! Video

Unfassbares Schnell-Saufen

Diese Jungs haben den Besuch in der Kneipe interessanter gemacht. >

Sachertorten Video

Sachers süße Geheimnisse

Teig wird mit dem Arm gerührt - doch was steckt in der Glasur? >

Rezepte

Wirsing-Rouladen

Wirsing-Rouladen

Krautwickel all'italiana - so überstehen unsere Nachbarn den Winter. >

Zwiebelsuppe

Zwiebelsuppe

Der Klassiker der französischen Bistroküche hält sich auch seit Jahrzehnten hartnäckig in deutschen Kneipen. >

Italienischer Krauteintopf mit Kalb und Gerstengraupen

Italienischer Krauteintopf

Vollwertig deftig! Die Italiener wissen, was das Herz im Herbst begehrt. >

Puten-Zucchini-Geschnetzeltes

Puten-Zucchini-Geschnetzeltes

Limettenfrisch: Servieren Sie dieses cremige Geschnetzelte mit Basmati-Reis. >

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Auf geht's zur Bärenjagd nach Berlin!

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Sie lesen gerade: Essen & Genießen. In dieser Rubrik finden Sie leckere Rezepte und Kochtipps.

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