Unbeschwerter Genuss: Diese Lebensmittel haben so gut wie keine Kalorien

Wie ernährt man sich gesund? Am besten man hält sich an Gemüse und Obst! Hier finden Sie eine Übersicht von Nahrungsmitteln, die man ohne schlechtes Gewissen quasi grenzenlos konsumieren kann, weil sie kalorienarm sind und unserem körperlichen Wohlbefinden dienen.

Wer auf seine Linie achten und gesund leben möchte, sollte über den Kaloriengehalt von Lebensmitteln Bescheid wissen. Unsere Übersicht zeigt Nahrungsmittel, die man ohne schlechtes Gewissen zu sich nehmen kann, weil sie kalorienarm sind.
Am meisten Kalorien in dieser Bildergalerie hat die Hähnchenbrust. Sie hat rund 100 Kalorien pro 100 Gramm. In Kombination mit den richtigen Beilagen können Sie so eine fettarme Mahlzeit kochen, ohne auf Fleisch verzichten zu müssen.
Reich an hochwertigem Eiweiß und Vitaminen, dabei aber kalorienarm: Zander ist gesund und 100 Gramm schlagen nur mit ungefähr 84 Kalorien zu Buche.
Ein Apfel enthält nur ungefähr 54 Kalorien pro 100 Gramm. Zudem senken Äpfel beispielsweise den Blutdruck und Cholesterinspiegel. Lediglich die rauen Mengen Fruchtzucker, die man zu sich nimmt, trüben das Bild bei allen Obstsorten ein wenig.
Ebenfalls nur 47 Kalorien pro 100 Gramm: Pflaumen sind gesunde Helfer gegen Diabetes. Außerdem sind sie Anti-Aging-Experten, die unsere unausweichliche Alterung immerhin ein wenig ausbremsen.
Karotten sind nicht nur ballaststoffreich, sondern enthalten auch nur 36 Kalorien pro 100 Gramm. Zudem verfügen sie über den höchsten Karotingehalt unter allen (!) Gemüsearten. Karotinoide sind pflanzliche Farbstoffe, die im Körper als Antioxidantien wirken und Krankheiten wie Krebs, Rheuma, Alzheimer sowie der Hautalterung vorbeugen können.
Auch Erdbeeren (32 Kalorien pro 100 Gramm) sind überaus gesunde Früchtchen. Wissenschaftler haben herausgefunden, dass sie Herzerkrankungen und Diabetes vorbeugen.
Sie ist eine der Spitzenreiterinnen in Sachen Obst: Gerade mal 30 Kalorien besitzen 100 Gramm Wassermelone. Kein Wunder, besteht die Frucht doch zu 96 Prozent aus Wasser. Mit ihren Vitaminen und Mineralien darf sie als eines der gesündesten Lebensmittel gelten.
Auch Sellerie ist ein kalorienarmes (26 Kalorien pro 100 Gramm) Kraftpaket. Und mehr noch: US-Forscher haben an Brustkrebs-Patientinnen festgestellt, dass durch den Verzehr von Sellerie bestimmte Tumorzellen im Wachstum gestoppt werden können.
Nur 21 Kalorien pro 100 Gramm: Auch grüne Paprika ist kalorienarm und hilft sogar dabei, zusätzliche Kalorien zu verbrennen. Zudem enthält Paprika Folsäure und Vitamin B6, die das Risiko für Herzerkrankungen senken.
Er hilft bei Verstopfung, Gallen- und Leberleiden, Diabetes und Problemen mit der Blase: Spargel entwässert und entgiftet den Körper und ist dabei äußerst kalorienarm: Nur 16 Kalorien pro 100 Gramm schlagen zu Buche.
Radieschen kann man ohne Ende essen, denn 100 Gramm enthalten gerade mal 16 Kalorien. Dabei haben die Mini-Rettiche ziemlich viele Ballaststoffe, wirken obendrein desinfizierend und sättigend.
100 Gramm Chinakohl haben gerade mal 13 Kalorien, decken aber ein Viertel des täglichen Vitamin-C-Bedarfs. Zudem ist er reich an hochwertigen Aminosäuren und pflanzlichem Eiweiß. Im Gegensatz zu den meisten anderen Kohlsorten ist er gut für die Verdauung - und riecht auch nicht so streng.
Sie sind mit 12 Kalorien pro 100 Gramm der absolute Spitzenreiter: Gurken entwässern und entschlacken, können gegen Sodbrennen helfen und sind ein gesunder Lieferant von Vitaminen, Mineralien und Ballaststoffen. Zumindest, wenn Sie das Gemüse mit Schale essen!