Der Milchschaum macht den Kaffee erst zu einem Genießerhighlight. Damit es richtig cremig wird, sollte die Milch zum Aufschäumen für Cappuccino oder Latte Macchiato mindestens 1,5 Prozent Fett enthalten. >
Eistee, Wasser oder Limonade: Erfrischende Getränke gibt es in der heißen Jahreszeit viele. Ein Abkühlung der besonderen Art bietet selbstgemachte Salbeilimonade.... >
Matcha Latte heißt das Getränk der Stunde, wenn man Experten glauben mag. "In Kalifornien, dem Mekka der Latte-Kreationen" treffe man in letzter Zeit Menschen, die in ihrem To-Go-Becher... >
Eine brasilianische Getränkefirma züchtet Obst als Getränke-Verpackung. >
Um zu sparen, greift der ein oder andere Gastronom schon mal in die Trickkiste. Gerade bei Wasser sollten Gäste präzise Bestellungen abgeben, um sich nicht lumpen zu lassen. >
Im "Markencheck" der ARD kamen Details zu der süßen Kultbrause ans Licht. >
Kauen ist passé - so oder so ähnlich könnte das Motto hinter der Geschäftsidee von Lester Fixins sein. Der Texaner entwickelt und verkauft nämlich neue Limonaden in wirklich äußerst ausgefallenen Geschmackssorten. >
Der japanische Bier-Hersteller Kirin setzt auf eiskalten Bier-Schaum. >
In Shakes des Kaffee-Unternehmens Starbucks soll der Farbstoff Karmin enthalten sein - Veganer protestieren. >
In der Metaller-Szene spielt Alkohol eine nicht zu vernachlässigende Rolle. Kein Wunder also, dass sich die Metal-Band Motörhead auch im Alkohol-Geschäft niederließen – und das offenbar mit Erfolg: die bandeigene Spirituosen-Palette soll jetzt nämlich erweitert werden. >
Whisky, Cognac und Co. – oft sündhaft teure Tropfen, in aller Welt geschätzt. Doch wo kommen sie her und was macht sie aus? >
Mit diesem neuen Giga-Gefäß springt die Kaffee-Kette auf den XXL-Portionen-Trend der USA auf. Ob das eine "gesunde" Entscheidung ist? >
Der Weinführer "Gambero Rosso" kürt jedes Jahr die besten Tropfen Italiens. >
Rot, weiß, rosé? Aus Franken oder doch besser Italien? Wir helfen Ihnen durch den Reben-Dschungel. >
Nach den tollen Tagen beginnt die Fastenzeit. Bayerische Mönche brauten deshalb ein besonders kräftiges und nahrhaftes Bier - das Starkbier war geboren. >
Es herrscht Spannung in den Medien dieser Tage. Der Grund für all diese Aufregung? Ein jahrhundertealtes Geheimnis soll gelüftet sein: Das Coca-Cola Rezept. >
Der Wein-Guide 2011 beurteilte Deutschlands Wein-Betriebe. Für die Gesamtbeurteilung zählten die Leistungen der letzten vier bis fünf Jahre. >
Ob Glögg, Punsch oder Feuerzangenbowle - diese berauschenden Klassiker schmecken super und wärmen prima an kalten Winterabenden . >
Diese prickelnden Schaumweine haben uns am besten gemundet. >
In Zukunft muss das Oberhaupt der königlichen Familie Queen Elizabeth II. ohne ihr heiß geliebtes und traditionsreiches Mineralwasser auskommen. >
