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08.12.2012, 11:18 Uhr

Kaffee aus Elefanten-Kacka

Bangkok (dpa) - Aus dem Elefantendung in die Kaffeetasse: Eine der teuersten Kaffeesorten der Welt bekommt ihren besonderen Geschmack im Magen thailändischer Dickhäuter.

"Black Ivory Coffee" kostet in den Hotels der nordthailändischen Provinz Chiang Rai knapp 34 Euro für 35 Gramm. 25 Elefanten auf einem Gnadenhof in Chiang Saen rund 800 Kilometer nördlich von Bangkok fressen die Bohnen und scheiden sie unverdaut wieder aus, erklärt der kanadische Firmengründer Blake Dinkin der Nachrichtenagentur dpa. Ihre Magenenzyme zerkleinern komplizierte Proteine und schaffen so das besondere Aroma, das im Duft an Schokolade erinnert.

Den hohen Preis des "Black Ivory Coffee" rechtfertigt Dinkin mit den Herstellungskosten: Für ein Kilo Kaffee braucht seine Firma 30 Kilogramm Kaffeebohnen. Zudem ist die Herstellung arbeitsintensiv, weil die Bohnen per Hand aus dem Elefantendung gelesen werden. Dazu kommen weitere Risiken, erklärt Dinkin: "Wenn sie schwimmen gehen und dabei etwas plumpsen lassen, dann verliere ich die ganze Ladung."

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9 Meinungen zu "Kaffee aus Elefanten-Kaka"

  • Fichtenboy
    Montag, 11.02.2013, 16:39 Uhr
    Was soll die Aufregung? Es gibt auch Joghurts, die Darmenzyme beinhalten. Um den eigenen Darm wieder auf Trapp zu bringen, werden die wie verrückt gekauft. Also Leute nichts wie ran, an die gereinigte Scheiße. Mahlzeit.
  • Betty66
    Freitag, 08.02.2013, 15:47 Uhr
    Warum nicht,és gibt in Singapur eine Wildkatze ,der ihren Kot sammelt man ein und macht daraus Kaffee.Soll Lecker sein.
  • SoundOfSilence
    Montag, 24.12.2012, 14:54 Uhr
    @ merrycherry Zitat: "mir ist egal was die leute essen-aber- arme tiere!" Den Tieren ist es auch sch...egal, was sie fressen. Sie können meistens besser unterscheiden, was ihnen bekommt und was nicht. Der Mensch allein ist ein Wesen, welches sich immer wieder einer neuen Mode unterwirft. Sei es bei der Kleidung, der Frisur oder beim Essen. Eigentlich ist der Mensch das arme Wesen.
  • kruti
    Sonntag, 23.12.2012, 07:58 Uhr
    ++"Wenn sie schwimmen gehen und dabei etwas plumpsen lassen, dann verliere ich die ganze Ladung."++ das sind echte Verluste !! ´s gibt auch ´ne Affenart, die artig sch....t.
  • Betty66
    Donnerstag, 13.12.2012, 10:19 Uhr
    Ich habe schon immer ,zu meinen Schwestern ,gesagt.Wir müssen lernen Scheisse zu Essen und zu trinken.Habe ich recht gehabt?
  • merrycherry
    Sonntag, 09.12.2012, 13:31 Uhr
    mir ist egal was die leute essen-aber- arme tiere!
  • Mirona2
    Sonntag, 09.12.2012, 08:23 Uhr
    Wer so was frisst der braucht sich nicht wundern wenn er krank wird.Das ist schon pervers und abartig wenn man Scheisse als Nahrung zu sich nimmt.Sollte so einer wegen sowas krank werden dann soll er auch die gesamten Artzt und Krankenhauskosten selber bezahlen müssen.Die Wahnsinnigen auf dieser Welt werden immer mehr!!!!!!!!!!!!!! Lg-Mirona2
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