Langweiliger Milchreis war gestern. Heute kommt er als fruchtiger Auflauf mit saftigen Orangenfilets und einer knackigen Karamellkruste daher. >

Gesamtzeit:

80min.

Kalorien:

750 kcal

Zutaten:

Reis, Orangen

Für Pasta- und Frühlingsfans genau das Richtige - diese Lasagne bringt müde Geister wieder auf Trab und verwöhnt mit Vitaminen pur. >

Gesamtzeit:

45min.

Kalorien:

560 kcal

Zutaten:

Gemüse, Kräuter, Lasagne

Hirse galt lange Zeit als "Brot des armen Mannes". Zu Unrecht, denn das vitamin- und nährstoffreiche Getreide steht geschmacklich anderem Getreide in nichts nach. >

Gesamtzeit:

67min.

Kalorien:

535 kcal

Zutaten:

Kichererbsen, Hirse, Putenschnitzel

Das Gratin schmeckt mit fast jedem Gemüse. Wählen Sie es je nach Jahreszeit aus und stellen Sie eine abwechslungsreiche Mischung zusammen. >

Gesamtzeit:

50min.

Kalorien:

465 kcal

Zutaten:

Brokkoli, Weißkohl, Champignons

Kartoffel-Gratin in neuem Gewand – die sonst klassische Sahne-Muskat-Sauce wird mit Weißwein, Crème fraîche und Senf verfeinert. >

Gesamtzeit:

75min.

Kalorien:

285 kcal

Zutaten:

Kartoffeln, Sahne

Frühlingfrischler lieben grün und schichten deshalb neben grünem Spargel, Kohlrabi und Kräutern auch noch grüne Tagliatelle in die Auflaufform. >

Gesamtzeit:

55min.

Kalorien:

710 kcal

Zutaten:

Bandnudeln, Spargel, Kohlrabi, Frischkäse

Die Kombination aus süßen Trauben und würzigem Käse schmeckt als Snack, als Vorspeise oder auch als originelles Dessert. >

Gesamtzeit:

45min.

Kalorien:

455 kcal

Zutaten:

Weintrauben, Ricotta, Camembert

Jakobsmuscheln kommen dank ihres festen Fleisches oft auch bei Fischkaspern gut an - vor allem wenn sie mit Sekt und Co. in ein Töpfchen dürfen. >

Gesamtzeit:

50min.

Kalorien:

435 kcal

Zutaten:

Sekt, Sahne, Tomaten, Muscheln

Es muss nicht immer Nudelauflauf sein. Aus Couscous und den Früchten des Sommers lässt sich ein köstlicher Auflauf mit würziger Joghurt-Feta-Kruste zaubern. >

Gesamtzeit:

70min.

Kalorien:

600 kcal

Zutaten:

Couscous, Zucchini, Auberginen, Tomaten, Schafkäse, Joghurt

Eignet sich hervorragend als Vorspeise oder Zwischengericht. >

Gesamtzeit:

30min.

Kalorien:

485 kcal

Zutaten:

Polenta, Frischkäse