Diese fruchtige Creme + Rohkost zum Dippen ist ein feiner Snack für Gäste. >

Gesamtzeit:

30min.

Kalorien:

135 kcal

Zutaten:

Mangos

Hut ab vor so viel Aroma! Die pikant überbackenen Champignonköpfe sind mit Feldsalat ein feiner Menüstarter. Sie machen sich aber auch als kleiner Snack zu Wein sehr gut. >

Gesamtzeit:

45min.

Kalorien:

95 kcal

Zutaten:

Champignons, Schinken, Gouda

Die grünen Wraps aus dem Backofen sind ein sommerleichtes Abendessen. Dazu schmeckt ganz einfach Baguette, aber auch gegrilltes Fleisch. >

Gesamtzeit:

40min.

Kalorien:

220 kcal

Zutaten:

Kopfsalat, Zucchini, Ricotta

Bunt, bunt, bunt sind alle meine Wintergemüse. Und darum sieht das Gratin aus Kartoffeln, Steckrüben, Möhren, Pastinaken, Lauch und Sellerie auch optisch toll aus. >

Gesamtzeit:

100min.

Kalorien:

490 kcal

Zutaten:

Knollensellerie, Steckrüben, Kartoffeln, Lauch, Käse

Käse-Trauben-Spießchen bekommen Konkurrenz. Birnen mit Käsehaube sind eine würzig-süße Kombi, die sowohl als Vorspeise als auch als Dessert was hermacht. >

Gesamtzeit:

65min.

Kalorien:

340 kcal

Zutaten:

Birnen, Weißwein, Gouda

Die pikante Alternative zum Scheiterhaufen heißt italienischer Brotauflauf und sollte unbedingt probiert werden. Nicht nur für Naschkatzen ein Genuss. >

Gesamtzeit:

45min.

Kalorien:

630 kcal

Zutaten:

Weißbrot, Pesto, Käse

Das kräuterfeine Gratin macht sich gut als frühlingshafter Begleiter zu kurzgebratenem Fleisch. Basilikum und Mascarpone sorgen für Italo-Feeling in der Auflaufform. >

Gesamtzeit:

40min.

Kalorien:

310 kcal

Zutaten:

Spargel, Basilikum, Mascarpone

Unter einer knusprigen Amarettini-Haube versteckt sich eine fruchtige Tofucreme. Erst knackt's und dann schmilzt das Dessert auf der Zunge. >

Gesamtzeit:

50min.

Kalorien:

295 kcal

Zutaten:

Pfirsiche, Tofu, Amaretti

Spitzpaprika bekommt man auf alle Fälle im türkischen Lebensmittelgeschäft - dort findet man sie meist in einem satten Rot oder zartem Grün. Zugreifen lohnt sich. >

Gesamtzeit:

50min.

Kalorien:

305 kcal

Zutaten:

Paprika, Schafkäse

Sie können diesen köstlichen Auflauf schon vorbereiten, wenn Sie ihn brauchen, schieben Sie ihn einfach in den Ofen und 20 Minuten später steht dieses herrliche Spargelgericht vor Ihnen. >

Gesamtzeit:

50min.

Kalorien:

295 kcal

Zutaten:

Spargel