Kasha ist gerösteter Buchweizen, der in Russland sehr beliebt ist. Er liefert viel Magnesium, Eisen, B-Vitamine und Ballaststoffe - und schmeckt einfach lecker. >

Gesamtzeit:

95min.

Kalorien:

450 kcal

Zutaten:

Rhabarber, Buchweizen, Erdbeeren

Süßschnäbel kommen in der schwäbischen Küche garantiert auf ihre >

Gesamtzeit:

165min.

Kalorien:

530 kcal

Zutaten:

Rhabarber, Grieß

Die Herrencreme schmeckt statt mit Rum auch mit Eierlikör - dann wird sie vom Münsterländer Hochzeitsklassiker zum feinen Dessert fürs Ostermenü. >

Gesamtzeit:

90min.

Kalorien:

555 kcal

Zutaten:

Rhabarber, Rotwein, Milch, Schokolade, Sahne

Ob Rhabarber Obst oder Gemüse ist, ist noch nicht geklärt. Fest steht aber, dass er verjüngende Wirkung hat, denn sauer macht lustig - und Lachen hält jung! >

Gesamtzeit:

20min.

Kalorien:

440 kcal

Zutaten:

Rhabarber, Strudelteig, Erdbeeren

Wenn's oben knuspert und drunter fruchtig wird, dann nennt man das ganze Crumble. Der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt: einfach à la saison variieren. >

Gesamtzeit:

50min.

Kalorien:

370 kcal

Zutaten:

Rhabarber, Kirschen

Ein Fest der Gegensätze: Rhabarber ist nicht Obst, aber auch nicht wirklich Gemüse, ist sauer und doch fruchtig-süß und macht sich warm besonders gut zu kühlender Sahne. >

Gesamtzeit:

20min.

Kalorien:

205 kcal

Zutaten:

Rhabarber, Sahne, Zimt

Herber Rhabarber und süße Bananen vereint unter einer Quarkkruste - ein Dessert, bei dem Ihr Gewissen rein bleibt. >

Gesamtzeit:

45min.

Kalorien:

340 kcal

Zutaten:

Rhabarber, Bananen

Rhabarberkompott ist eine frühlingszarte fruchtige Ergänzung zu vielen Mehlspeisen. >

Gesamtzeit:

15min.

Kalorien:

94 kcal

Zutaten:

Rhabarber, Vanille

Saures Rhabarberkompott - keine Spur! Hier ein echtes Feinschmecker-Dessert. >

Gesamtzeit:

20min.

Kalorien:

410 kcal

Zutaten:

Rhabarber, Mascarpone

Das süß-würzige, fruchtige Chutney schmeckt wunderbar als Dip zu gegrillten Hähnchenkeulen, aber auch zu kaltem Braten. >

Gesamtzeit:

25min.

Kalorien:

165 kcal

Zutaten:

Rhabarber