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In einem Vorort von Amsterdam haben zwei Niederländer das erste nordkoreanische Restaurant in Europa eröffnet. Die Köche und Bedienungen des "Pjöngjang" wurden allerdings von der Regierung Nordkoreas entsandt. >

Die richtige Sauce verbindet die einzelnen Elemente eines Gerichts zu einem harmonischen Ganzen. Doch ob hell oder dunkel: Eine perfekte Sauce zu zaubern, ist eine wahre Kunst, für die es viel Zeit und Erfahrung braucht. >

Flugzeugessen genießt nicht den besten Ruf, viel Auswahl und Mitsprache haben die Passagiere auch nicht. Anders bei einem Flug von Southwest Airlines: Hier konnten Passagiere an einem ungewöhnlichen "Koch"-Experiment teilnehmen. >

Von diesem Monstrum kann sich McDonalds wohl ein paar deftige Scheiben abschneiden. >

Hähnchen-Tagliata auf Rucola

Rotes Fleisch steht schon lange im Verdacht, ungesund zu sein. Nun liefert eine neue Studie den Beweis zum lange gehegten Verdacht: Rotes Fleisch ist schädlich für die Gesundheit und verkürzt die Lebenserwartung enorm. Zum Vegetarier werden muss man jedoch nicht, denn es gibt jede Menge gesunder Alternativen. >

Starkoch Jamie Oliver präsentiert Australien seine Kampagne zu gesunder Ernährung - und das mit Wampe. >

Frühlingssalat mit Blüten

Langsam aber sicher tritt der graue Winter seinen Rückzug an. Doch wer nicht mehr länger warten will, kann sich den Frühling schon jetzt auf den Teller holen - und der soll vor allem eins sein: bunt! >

Ein köstliches Omelette auf dem Speiseplan eines jeden Veganers? Klingt komisch, soll aber schon bald möglich werden. >

Schwedische Möbelkette feiert royale Geburt mit Prinzesstörtchen. >

Gestürzte Apfeltorte mit Rosinen

Mit diesen tollen Backrezepten wird jeder noch so triste Sonntag-Nachmittag versüßt. >

Paprika-Fisch-Füllung

Wir haben Fastenzeit-Rezepte für Sie zusammengestellt: Schnell, einfach und sehr, sehr lecker. >

Gedämpfter Fisch mit Knoblauchtomaten

Heute mal mariniert oder doch gegrillt? Mit unseren leckeren Fisch-Rezeptideen setzen Sie ihrer Fantasie keine Grenzen. >

Der US-Nahrungsmittelkonzern Mars produziert in Zukunft vereinzelte Kalorienbomben nicht mehr - und will sich damit tatsächlich als Hersteller gesünderer Lebensmittel etablieren. >

Gerade erst im Radio erfahren, dass heute Valentinstag ist? Die erste Panik-Reaktion sei Ihnen erlaubt, doch geben Sie den Tag nicht kampflos auf. >

Kalbfleisch-Tofu-Burger mit getrockneten Tomaten

Immer nur Kantine und Lieferdienst? Probieren Sie es doch mal mit unseren Büro-Snack-Ideen. Schnell zubereitet, gesund und das für wenig Geld. >

Tomaten-Gurken-Salat

Genau das Richtige: Leckere Salate zur kalten Jahreszeit. >

Wird der beliebte Whooper bald auch hierzulande bis an die Haustür geliefert? In den USA testet der Burger-Riese einen neuen Lieferservice. >

Essen ist für viele ein großer Genuss, doch es kann auch ganz schön gefährlich sein. Greift man zu falschen oder falsch zubereiteten Speisen, kann die Mahlzeit tödlich enden. >

Erbseneintopf mit Räuchertofu

Die besten und gesündesten Winter-Gerichte zeigen wir Ihnen hier. >

Es ist bald Weihnachten und Sie haben weder alle Zeit der Welt noch die Kochkünste eines Jamie Oliver? Keine Panik! Finden Sie hier Rezeptideen, die schnell, einfach und trotzdem lecker sind. >

Es war einer der Gastro-Trends des Jahres und er geht wohl auch 2012 weiter: das Pop-up-Restaurant. >

Geschmäcker sind bekanntlich verschieden, und was hierzulande als kurios und unappetitlich angesehen wird, ist woanders eine absolute Delikatesse. So kann man in Schottland frittierte Butter bestellen, in Taiwan gekochte Bullenpenisse genießen und in Japan weiße Joghurt-Cola trinken. >

Diese leckeren Festtags-Varianten machen sowohl Fleisch- und Fischliebhaber als auch Vegetarier selig. So wird Weihnachten zu einem kulinarischen Hochgenuss. >

Jamie Oliver, Johann Lafer oder vielleicht Sarah Wiener? Wir haben Sie gefragt, wer für Sie der beste TV-Koch ist. Hier kommt das Ergebnis unserer Umfrage. >

Essen im Restaurant kann jeder. Der Trend heißt "Guerilla Dinner". Auch in Deutschland gibt es immer mehr Anhänger dieser unkonventionellen Essekultur. >

Das Futtern wie bei Großmuttern erlebt eine Renaissance und kann sich sehen und schmecken lassen. Hier einige der Küchenklassiker von damals kurz vorgestellt: >

Pfälzer Saumagen, Thüringer Klöße aus dem Erzgebirge: Wir haben landauf, landab in so manche Töpfe geschaut. >

Rindersteak mit Ginger-Mustard, Spareribs mit Aprikosenglasur und Hot Dogs vom Grill: Wir verraten Ihnen Rezepte, die richtig männlich und auch lecker sind. >

Diese Rezepte machen aus Ihrem Grill eine echte Gourmetküche. Damit gehören langweilige Steaks und öde Gemüsespieße der Vergangenheit an. >

Das aus der TV-Show bekannte Lokal "Slowman" läuft hervorragend, doch nicht mehr alle von Rachs Restaurant-Schülern sind noch im Team. >

Zu viel Alkohol, rauchen während dem Essen und den Zahnstocher im Mundwinkel: Wer etwas auf sich hält, sollte auf seine Tisch-Manieren achten - auch an Weihnachten. >

Heißer Kuss

Chili brennt nicht nur im Mund, sondern heizt auch Ihrer Libido ein. Doch in der Küche warten noch mehr Zutaten auf ihren Einsatz beim Liebesdinner. >

Am New York Times Square ereignete sich am Dienstag die alljährliche "Thanksgiving Turkey Eating World Championship", die Weltmeisterschaft im Truthahn-Essen >

Jährlich wird am 1. November das Essen gefeiert, das vollkommen auf Tiere und tierische Produkte. Feiern Sie mit und kochen Sie vegan mit diesen leckeren Ideen! >

Blutige Finger und abgerissene Füße: Mit diesen ausgefallenen Rezepten wird die nächste Halloween-Party zum kulinarisches Vergnügen der Ekligkeiten. >

Suppe ist viel mehr als "nur" eine schnelle Mahlzeit - sie hilft uns auch bei Erkältung oder Liebeskummer. >

Fairtrade, weniger Pestizide, Verbot von Kinderarbeit – es gibt viele Ansätze für nachhaltiges Einkaufen. Diese Produkte berücksichtigen soziale und ökologische Aspekte. >

Bei Krawallen in Birmingham wurde das Restaurant "Jamie's Italian" des Starkochs fast vollkommen verwüstet. >

Was hier zu Tisch als unanständig gilt, kann in anderen Ländern gang und gäbe sein. Lesen Sie hier die ungewöhnlichen Tischsitten anderer Nationen. >

Rezept-Klassiker für jeden Tag
Wiener Schnitzel

Diese Evergreens schmecken allen!

Was der Kühlschrank hergibt...

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Spargel, weiß und grün

Klassiker: Spargel pur mit zerlassener Butter und neuen Kartoffeln. >

Schokolade

So gelingt Ihnen die perfekte Trinkschokolade. >

Garnelen zum Trocknen in Indien

Lange unbekannte Geschmacksrichtung kann Speisen bereichern. >


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