Fußball-Snacks: Nervennahrung für die EM

Dieser Party-Klassiker eignet sich auch hervorragend als Entrée. >

Gesamtzeit:

15min.

Kalorien:

130 kcal

Zutaten:

Brot, Schinken, Essiggurken

Wie wär´s mal mit einem Sandwich Deluxe? Zum Beispiel mit Kalbsschnitzel und Paprikastreifen? >

Gesamtzeit:

20min.

Kalorien:

440 kcal

Zutaten:

Kalbsschnitzel, Brötchen, Paprika

Diese würzigen Salami-Ecken sind die idealen Snacks für eine große Party-Gesellschaft. Ideal auch zum Mitbringen! >

Gesamtzeit:

105min.

Kalorien:

74 kcal

Zutaten:

Wurst, Emmentaler, Sahne

So einfach und immer wieder überraschend gut. Der gelungene Auftack für jedes italienische Essen. >

Gesamtzeit:

20min.

Kalorien:

140 kcal

Zutaten:

Tomaten, Weißbrot

Der Tapas-Klassiker aus Spanien. Zur Abwechslung kann man auch blanchierte Lauchringe, Zucchiniwürfel oder gekochten Schinken einbacken. >

Gesamtzeit:

30min.

Kalorien:

265 kcal

Zutaten:

Tomaten, Eier

Ein leckeres Rezept zum Selbermachen, passend zu vielen Gelegenheiten. Das macht richtig glücklich. >

Artischockenherzen sind eine gesunde Delikatesse. Man gewinnt sie aus der Knospe einer Distelsorte und wirkt entgiftend und cholesterinsenkend. >

Gesamtzeit:

20min.

Kalorien:

360 kcal

Zutaten:

Thunfisch, Artischocken

Dieser Speckkuchen aus Lothringen ist der Klassiker unter den Quiches und hat Weltberühmtheit erlangt. >

Gesamtzeit:

85min.

Kalorien:

550 kcal

Zutaten:

Speck, Käse, Sahne

Edle Lammfilets mit würzigem Schafskäse - entführen Sie Ihre Gäste nach Griechenland, auf die edle Art! >

Gesamtzeit:

60min.

Kalorien:

505 kcal

Zutaten:

Lammfilet, Zucchini, Schafkäse

Verwenden SIe für diesen Klassiker große und besonders würzige Oliven, damit der herbe Geschmack der Paprika nicht zu sehr dominiert. >

Gesamtzeit:

90min.

Kalorien:

280 kcal

Zutaten:

Paprika, Mandeln, grüne Oliven

Eine nordische Spezialität auf feine Art serviert. Gurken und Apfel dürfen dabei nicht fehlen - dann schmecken die Brote besonders erfrischend. >

Gesamtzeit:

20min.

Kalorien:

310 kcal

Zutaten:

Matjes, Äpfel, Pumpernickel

Frikadellen einmal anders: mit Fisch statt mit Fleisch und mit Kräutern dazu. Sie schmecken auch kalt bestens! >

Gesamtzeit:

40min.

Kalorien:

240 kcal

Zutaten:

Fisch, Kräuter

Zart und ein kleines bisschen empfindlich gibt sich dieser Klassiker. Vermeiden Sie beim Servieren Zugluft. >

Gesamtzeit:

70min.

Kalorien:

390 kcal

Zutaten:

Eier, Emmentaler

Pikante Muffins bringen Abwechslung aufs Büfett. Diese enthalten Bergkäse und Gewürzgurken. >

Gesamtzeit:

75min.

Kalorien:

135 kcal

Zutaten:

Käse, Essiggurken, Buttermilch

Diese Piroggen machen richtig was her – außen knuspriger Hefeteig und inen eine würzige Hackfleichfüllung. Mit knackigen Blattsalaten servieren. >

Gesamtzeit:

125min.

Kalorien:

210 kcal

Zutaten:

Champignons, Hackfleisch

Mit den Varianten dieses Rezepts kommen Sie durch einen ganzen Sommer. Nur eins bleibt konstant – ein Kotelett muss es sein! >

Gesamtzeit:

30min.

Kalorien:

310 kcal

Zutaten:

Schwein, Senf

Das trinkt man am besten dazu? An besonderen Tagen Champagner und an ganz besonderen Tagen Wodka aus dem Wasserglas! >

Gesamtzeit:

15min.

Kalorien:

540 kcal

Zutaten:

Crème fraîche, Kaviar, Kaviar

Kasha ist gerösteter Buchweizen, der in Russland sehr beliebt ist. Er liefert viel Magnesium, Eisen, B-Vitamine und Ballaststoffe - und schmeckt einfach lecker. >

Gesamtzeit:

95min.

Kalorien:

450 kcal

Zutaten:

Rhabarber, Buchweizen, Erdbeeren

Bayern ohne Schweinebraten, das kann man sich kaum vorzustellen. Das wäre fast so schlimm wie Bayern ohne Bier. >

Gesamtzeit:

200min.

Kalorien:

270 kcal

Zutaten:

Schweineschulter

Mit Marmelade gefüllt und mit Zucker bestreut, wecken die dünnen Pfannkuchen seelige Kindheitserinnerungen und verwöhnen unseren Gaumen auch heute noch wie damals. >

Gesamtzeit:

50min.

Kalorien:

295 kcal

Zutaten:

Milch, Eier, Mehl

Der kleine italienische Bruder der deutschen Roulade: Involtini, natürlich vom Kalb. >

Gesamtzeit:

35min.

Kalorien:

380 kcal

Zutaten:

Kalbsschnitzel

Aufgespießt und fix gebraten - diese Gemüse-Hack-Spieße sind ein wunderbar schnelles Feierabend-Gericht. >

Gesamtzeit:

45min.

Kalorien:

540 kcal

Zutaten:

Hackfleisch, Zucchini, Paprika

Cevapcici sind ein wunderbarer Snack für die nötige Fleischportion zwischendurch - mit einem bunten Gemüse werden sie zu einer vollwertigen Mittags- oder Abendmahlzeit. >

Gesamtzeit:

15min.

Kalorien:

160 kcal

Zutaten:

Zwiebeln, Hackfleisch, Ajvar

Der Klassiker unter den gefüllten Gemüsen kommt immer wieder gut an. Hier besteht die Füllung aus Reis, Hackfleisch, Zwiebeln, Knoblauch und Kräutern. >

Gesamtzeit:

105min.

Kalorien:

410 kcal

Zutaten:

Reis, Paprika, Hackfleisch, Tomaten

Eindeutig besser schmeckt dieser Burger als vom Fastfood-Restaurant um die Ecke - es dauert zwar ein bisschen, aber die Mühe lohnt sich allemal. >

Gesamtzeit:

20min.

Kalorien:

1600 kcal

Zutaten:

Hackfleisch, Speck, Brötchen

Der exotisch gewürzte Braten gart in Folie: So sind alle Aromen gut verpackt und außerdem bleibt der Backofen auch noch blitzblank. >

Gesamtzeit:

120min.

Kalorien:

710 kcal

Zutaten:

Rotkohl, Hackfleisch