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Stevia ist eine südamerikanische Pflanze, aus deren Blättern sich Steviosid mit der 300-fachen Süßkraft von Zucker extrahieren lässt. Die Wunder-Süße ist fast kalorienfrei, für Diabetiker geeignet und löst zudem keine Karies aus. Seit Dezember 2011 ist Stevia auch in Deutschland zugelassen.© imago/ alimdi
Stevia ist eine südamerikanische Pflanze, aus deren Blättern sich Steviosid mit der 300-fachen Süßkraft von Zucker extrahieren lässt. Die Wunder-Süße ist fast kalorienfrei, für Diabetiker geeignet und löst zudem keine Karies aus. Seit Dezember 2011 ist Stevia auch in Deutschland zugelassen.© imago/ alimdi
Alle News vom: 31.
Januar 2013
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